香菇油菜（家庭版）

具体步骤

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  第一步
  1.鲜香菇5朵，洗干净挤干水分
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  第二步
  2.油菜洗干净，菜帮菜叶分开
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  第三步
  3.锅里烧开水，把油菜帮和香菇下锅焯一下，捞出来放冷水里
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  第四步
  4.菜帮焯熟后，菜叶下锅焯一下，捞出来放冷水里
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  第五步
  5.油菜挤干水分备用
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  第六步
  6.香菇挤干水分后，切成小块
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  第七步
  7.油锅微热后，加蒜蓉爆香
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  第八步
  8.加入香菇和油菜帮一起爆炒2分钟
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  第九步
  9.加入菜叶爆炒一分钟
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  第十步
  10.加适量的盐炒匀后关火
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  第十一步
  11.装盘即可