家常菜炒猪心

具体步骤

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  第一步
  1.猪心一只洗净,最好切成两半放在清水里泡上半个小时
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  第二步
  2.青椒洗净
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  第三步
  3.切好葱姜蒜
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  第四步
  4.青椒切块,备好泡发的黑木耳
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  第五步
  5.把洗净的猪心切成块
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  第六步
  6.放在开水里用热水焯下
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  第七步
  7.捞出沥干
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  第八步
  8.先起油锅爆香作料
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  第九步
  9.再倒入切好的猪心翻炒
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  第十步
  10.倒点老抽
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  第十一步
  11.倒入青椒和木耳再一起翻炒
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  第十二步
  12.放入蒜半出锅
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  第十三步
  13.入盘