家常菜肉片炒黄瓜

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。
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  第二步
  2.猪肉切片，放点料酒、姜片、油、生抽、水淀粉抓匀，腌10分钟。
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  第三步
  3.黄瓜切薄片。
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  第四步
  4.热锅下油。
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  第五步
  5.放入肉片翻炒至六成熟后盛出。
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  第六步
  6.香用锅内余油放入蒜米爆香。
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  第七步
  7.倒入黄瓜片翻炒至断生。
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  第八步
  8.倒入肉片一起翻炒。
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  第九步
  9.调入少量的盐。
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  第十步
  10.翻炒均匀即可出锅。