香菇炒蛋自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.07 02:50

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主料

• 鹌鹑蛋 ：300
• 香菇 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 姜 ：适量
• 香菜 ：适量
• 盐 ：适量
• 调味鲜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.香菇清洗，
• 
  第二步
  2.蛋煮熟去壳，
• 
  第三步
  3.备香菜，辣椒，姜丝，
• 
  第四步
  4.烧油倒进蛋炒匀，
• 
  第五步
  5.放进香菇加盐炒入味，
• 
  第六步
  6.放进辣椒和姜丝提香，
• 
  第七步
  7.调入生抽炒匀，
• 
  第八步
  8.最后放进香菜，调味鲜炒匀即可，

烹饪技巧

• 鹌鹑蛋煮熟去壳待用

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香菇炒蛋

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