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美味的自制红豆沙
美味的自制红豆沙

美味的自制红豆沙

准备时间:60分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.11 03:54

红豆沙又称红豆粥或者豆沙糖水,是最常见的糖水甜品之一。制作方法简单易操作,有红豆、白砂糖制作而成,口感细腻,味道香醇。红豆具有很高的药物价值和良好的保健作用,不仅可以清热解毒、调理脾胃,还可以利尿消肿,通气去燥,预防便秘等等功能。

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主料

辅料

  • 油 :少许
  • 白糖 :少许

具体步骤

  • 美味的自制红豆沙的做法图解一
    第一步
    1.红豆洗净,去掉飘在上面的坏豆(豆子不容易熟的要多泡几个小时)
  • 美味的自制红豆沙的做法图解二
    第二步
    2.放入高压锅加入少许水
  • 美味的自制红豆沙的做法图解三
    第三步
    3.水开后,中小火20分钟,最好多出一些水,这样搅拌豆豆时就不用加水了
  • 美味的自制红豆沙的做法图解四
    第四步
    4.放入搅拌机,加入适量的水搅拌30秒
  • 美味的自制红豆沙的做法图解五
    第五步
    5.下入锅中加入白糖(或者冰糖)和色拉油(为了健康不放也行)也可以放入几粒qq糖小火慢炒
  • 美味的自制红豆沙的做法图解六
    第六步
    6.炒至将干
  • 美味的自制红豆沙的做法图解七
    第七步
    7.冷却后放入瓶中
  • 美味的自制红豆沙的做法图解八
    第八步
    8.这是成品

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自制红豆沙 自制红豆沙
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生活中我们经常会吃到用红豆沙搭配其他食材做出来的糕点,有豆沙面包、月饼等,最重要的是我们过年都会自己蒸豆沙包,那么这最重要的就是制作出好的红豆沙,这可是很多糕点……

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