自己做的腊肉糯米饭

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.21 03:46

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主料

• 腊肉（要有肥有瘦那种，不然很柴！） ：适量
• 糯米 ：适量

辅料

• 豌豆 ：适量
• 新鲜玉米（别买罐头了，又贵，而且太甜不适合这个腊肉饭哦） ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.糯米洗净，泡泡（等下软糯糯的保证，大概一小时吧）
• 第二步
  2.腊肉切小丁丁，剥玉米粒粒
• 第三步
  3.锅中小少许少许油润锅，（等下腊肉还出油，少放油！）。下腊肉炒到肥肉部分透亮，然后下豌豆，玉米粒粒一起炒炒。
• 第四步
  4.把泡好沥干的米也放锅里一起炒炒，（这样比较香，等下也容易熟）。 放盐，鸡精
• 第五步
  5.把锅里一切转战电饭煲，加水，刚好没过米就行。
• 第六步
  6.煮好就开吃吧，很容易啊~~

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