椰汁马蹄糕自制

具体步骤

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  第一步
  1.马蹄去皮洗干净后切碎备用
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  第二步
  2.将600g椰浆倒入盆里加入250g马蹄粉拌匀成为椰汁生浆
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  第三步
  3.锅里倒入750g水将三块黄糖放进去
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  第四步
  4.黄片糖煮开煮融后倒入切碎的马蹄
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  第五步
  5.加入两勺椰汁生浆拌匀煮开成为马蹄熟浆
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  第六步
  6.将熟马蹄浆倒进椰汁生浆里拌匀
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  第七步
  7.取一个盆在四周抹油，将椰汁马蹄浆倒进去
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  第八步
  8.锅里倒水将椰汁马蹄浆放进去蒸30分钟，放凉后可切块