台式麻糬

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。
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  第二步
  2.准备好食材。
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  第三步
  3.用适量的水和面，揉成面团。
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  第四步
  4.把红豆沙分成等份的馅料。 用刀将面团切成等份的小剂子。
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  第五步
  5.取一份捏成窝状。 放入豆沙馅，包成汤圆生胚。
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  第六步
  6.把口收好。
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  第七步
  7.搓成圆圆的汤圆。
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  第八步
  8.在包好的汤圆生胚上放点黑芝麻。
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  第九步
  9.锅中放水。 把汤圆生胚放在屉子上。 盖上锅盖，开锅后蒸八分钟。 蒸好后，凉一会再出锅。
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  第十步
  10.蒸好的糕裹上黄豆粉。
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  第十一步
  11.台式麻糬就做好了。
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  第十二步
  12.味道( ^_^ )不错哦。