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好吃的土豆炖豆腐
好吃的土豆炖豆腐

好吃的土豆炖豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.05 09:39

这道好吃的土豆炖豆腐它是我个人非常喜欢吃的一道菜,是土豆,本身就是一道百搭的菜式,不管是水煮还是干扁是非常美味的,豆腐的营养价值也非常的高,含有丰富的蛋白质和氨基酸,对身体还是蛮有好处的,省得菜的味道十分的清淡清香,很适合用来当做下饭菜,

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主料

辅料

  • 花椒粉 :适量
  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 蒜 :适量
  • 酱油适量
  • 大酱 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 好吃的土豆炖豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切块
  • 好吃的土豆炖豆腐的做法图解二
    第二步
    2.土豆去皮洗净切块
  • 好吃的土豆炖豆腐的做法图解三
    第三步
    3.猪肉切片,葱蒜切末
  • 好吃的土豆炖豆腐的做法图解四
    第四步
    4.热油锅,放入肉片翻炒
  • 好吃的土豆炖豆腐的做法图解五
    第五步
    5.放入葱花炒香
  • 好吃的土豆炖豆腐的做法图解六
    第六步
    6.放入花椒粉炒匀
  • 好吃的土豆炖豆腐的做法图解七
    第七步
    7.倒入酱油翻炒
  • 好吃的土豆炖豆腐的做法图解八
    第八步
    8.放入大酱爆锅
  • 好吃的土豆炖豆腐的做法图解九
    第九步
    9.放入土豆块翻炒
  • 好吃的土豆炖豆腐的做法图解十
    第十步
    10.加入适量清水
  • 好吃的土豆炖豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.放入豆腐块,大火烧开转中火炖熟
  • 好吃的土豆炖豆腐的做法图解十二
    第十二步
    12.最后土豆熟了放入蒜末炒匀
  • 好吃的土豆炖豆腐的做法图解十三
    第十三步
    13.最后放入味精炒匀即可

烹饪技巧

  • 因为放的大酱就有咸味了,不用再放盐

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