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秀色的自制枣泥馅
秀色的自制枣泥馅

秀色的自制枣泥馅

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

  • 去核干红枣 :500

辅料

  • 白糖 :适量
  • 糯米粉 :适量
  • 色拉油适量

具体步骤

  • 秀色的自制枣泥馅的做法图解一
    第一步
    1.买的去核的干的红枣。
  • 秀色的自制枣泥馅的做法图解二
    第二步
    2.把干红枣清洗一下。
  • 秀色的自制枣泥馅的做法图解三
    第三步
    3.把红枣放压力锅里,加适量水。
  • 秀色的自制枣泥馅的做法图解四
    第四步
    4.高压锅大火煮上约20分钟。
  • 秀色的自制枣泥馅的做法图解五
    第五步
    5.煮好的红枣,倒入纱布。纱布放在网筛里。
  • 秀色的自制枣泥馅的做法图解六
    第六步
    6.滤去多余的水分,并将枣子捣烂。
  • 秀色的自制枣泥馅的做法图解七
    第七步
    7.锅里放少许色拉油,放入适量白糖,适量糯米粉。
  • 秀色的自制枣泥馅的做法图解八
    第八步
    8.小火均匀翻炒。
  • 秀色的自制枣泥馅的做法图解九
    第九步
    9.至枣泥馅干干的,水分和油基本收干,就大功告成了。放保鲜盒里晾凉,冰箱冷藏。需要时再取用。

烹饪技巧

  • 枣泥馅炒制,一定要小火,以免炒焦。

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