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美味的炸肉丸
美味的炸肉丸

美味的炸肉丸

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.24 01:36

这款炸肉丸真的是挺美味的呢,如果没有吃过的话,是可以试试的,所用的材料是真的挺足的哦,绝无添加,而且加入鸡蛋的话,比较的滑呢,制作起来也是挺简单的,耗时也是挺少的吧,可以用来佐饭也是可以用来当下酒菜的呢,吃不完还可以放在冰箱冷藏起来的。

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 葱 :适量
  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 美味的炸肉丸的做法图解一
    第一步
    1.准备好绞好的肉
  • 美味的炸肉丸的做法图解二
    第二步
    2.加入适量的盐先腌一下
  • 美味的炸肉丸的做法图解三
    第三步
    3.加入少许的酱油
  • 美味的炸肉丸的做法图解四
    第四步
    4.准备好葱和姜
  • 美味的炸肉丸的做法图解五
    第五步
    5.把葱姜剁碎
  • 美味的炸肉丸的做法图解六
    第六步
    6.加入少许的香油拌一下
  • 美味的炸肉丸的做法图解七
    第七步
    7.准备好几个鸡蛋
  • 美味的炸肉丸的做法图解八
    第八步
    8.把鸡蛋磕入碗中
  • 美味的炸肉丸的做法图解九
    第九步
    9.再取少许的面粉
  • 美味的炸肉丸的做法图解十
    第十步
    10.把面粉加入鸡蛋中打匀
  • 美味的炸肉丸的做法图解十一
    第十一步
    11.把糊好的面糊倒入肉里面
  • 美味的炸肉丸的做法图解十二
    第十二步
    12.用筷子充分搅拌一下
  • 美味的炸肉丸的做法图解十三
    第十三步
    13.炒勺中加入适量的油
  • 美味的炸肉丸的做法图解十四
    第十四步
    14.待油热之后将肉丸放入锅中
  • 美味的炸肉丸的做法图解十五
    第十五步
    15.炸好之后盛入盘中即可

烹饪技巧

  • 把肉提前先腌半个小时,这样更好入味

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