简易的清炒花蛤

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

• 花蛤 ：500

辅料

• 水 ：适量
• 葱花 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.花蛤买回后先洗净放在水里在养会。
• 
  第二步
  2.锅里放些葱头熬香。
• 
  第三步
  3.将花蛤过水沥干。
• 
  第四步
  4.倒入锅内翻炒。
• 
  第五步
  5.加入适量的清水。
• 
  第六步
  6.等到开壳后加入葱花翻炒一下。
• 
  第七步
  7.即可上锅。

烹饪技巧

• 这次的花蛤连盐都没有放。因为是炒的水就放的适量，不用放盐一样鲜美。如果说是要煮汤那就得加盐和其它的调味品了。

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