主料
- 飞饼皮 ：5张
- 菠萝 ：100
1、条件简单，方便要撒粉防粘；2、尽量擀成正方形，比较好用；3、菠萝最好沥水，放在饼皮中间，如果汁漏在边上，不易收口；4、二个饼皮叠在一起，起酥效果好一些，一包是5个饼皮，最后一个我也没有叠起来，效果也不错；5、烤盘上最好垫油布或油纸防粘。
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