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妈妈教我炒土豆丝
妈妈教我炒土豆丝

妈妈教我炒土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

辅料

  • 大葱5
  • 花椒5
  • 油 :20ml
  • 白醋 :5ml
  • 盐 :5

具体步骤

  • 妈妈教我炒土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.青椒切丝备用
  • 妈妈教我炒土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.土豆切丝备用
  • 妈妈教我炒土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.开火烧油
  • 妈妈教我炒土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.然后放入花椒粒,炸香后,捞出
  • 妈妈教我炒土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.之后加入土豆丝翻炒 2分钟后加入少许白醋、生抽、盐继续翻炒,之后加入红辣椒
  • 妈妈教我炒土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.炒好装盘就可以了

烹饪技巧

  • 醋要早放土豆丝要用凉水泡一段时间,炒出来才比较脆

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