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妈妈教我炒西葫芦
妈妈教我炒西葫芦

妈妈教我炒西葫芦

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 大蒜适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 妈妈教我炒西葫芦的做法图解一
    第一步
    1.准备西葫芦
  • 妈妈教我炒西葫芦的做法图解二
    第二步
    2.西葫芦切好
  • 妈妈教我炒西葫芦的做法图解三
    第三步
    3.准备猪肉
  • 妈妈教我炒西葫芦的做法图解四
    第四步
    4.肉切片,用盐、淀粉腌制
  • 妈妈教我炒西葫芦的做法图解五
    第五步
    5.拍好蒜头
  • 妈妈教我炒西葫芦的做法图解六
    第六步
    6.肥肉先下锅煎出油
  • 妈妈教我炒西葫芦的做法图解七
    第七步
    7.然后放入蒜和西葫芦翻炒
  • 妈妈教我炒西葫芦的做法图解八
    第八步
    8.再把猪肉倒进去一起炒
  • 妈妈教我炒西葫芦的做法图解九
    第九步
    9.加入水
  • 妈妈教我炒西葫芦的做法图解十
    第十步
    10.盖上盖子煮十分钟
  • 妈妈教我炒西葫芦的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅了

烹饪技巧

  • 注意差不多好的时候,要把盖子打开,这样煮一下西葫芦看起来会透明点,好看又好吃。

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