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绿豆大米粥自制
绿豆大米粥自制

绿豆大米粥自制

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.12 11:10

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主料

辅料

  • 冰片糖 :100

具体步骤

  • 绿豆大米粥自制的做法图解一
    第一步
    1.准备绿豆和大米
  • 绿豆大米粥自制的做法图解二
    第二步
    2.然后放在一起,用清水泡2小时
  • 绿豆大米粥自制的做法图解三
    第三步
    3.看,泡过2小时的绿豆与大米都有点涨大了
  • 绿豆大米粥自制的做法图解四
    第四步
    4.然后就放入一口深锅内,大火煮开
  • 绿豆大米粥自制的做法图解五
    第五步
    5.看,深锅的好处在于,就算是锅内的水这样涨起来,也不会淤出来,当然,这也取决于你放入锅内水的份量啦~
  • 绿豆大米粥自制的做法图解六
    第六步
    6.大火煲开10分钟后,转为中火煲粥,此时不要盖盖子
  • 绿豆大米粥自制的做法图解七
    第七步
    7.这是煮了大概30分钟的样子,就已经很绵软喽
  • 绿豆大米粥自制的做法图解八
    第八步
    8.放入适量的冰片糖提提味,不喜欢吃甜食的,不放也是可以的~然后就盛出食用吧~

烹饪技巧

  • 煮粥宜大火或中火熬制,用一个深点的锅,就不用担心粥水会淤出锅外喽~

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