常吃不腻的香煎黄花鱼

具体步骤

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  第一步
  1.黄花鱼去内脏、去头、洗净；准备大葱和鸡蛋。
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  第二步
  2.倒入生抽。
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  第三步
  3.放入葱花。
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  第四步
  4.放入姜粉。
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  第五步
  5.放入盐。
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  第六步
  6.放入味精。
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  第七步
  7.放入生抽。
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  第八步
  8.放入五香粉。
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  第九步
  9.放入白胡椒粉。
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  第十步
  10.将黄花鱼均匀翻动，腌制15分钟；同时，将鸡蛋打散备用。
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  第十一步
  11.将腌制好的黄花鱼放入蛋液中滚一下。
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  第十二步
  12.热锅倒油。
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  第十三步
  13.放入黄花鱼中火煎。
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  第十四步
  14.待一面煎至金黄后，翻面煎另一面。两面都煎至金黄，即可出锅。