十分诱人的红烧素鸡

具体步骤

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  第一步
  1.菜场买的素鸡两个，稍微用清水冲洗一下。
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  第二步
  2.将素鸡切成圆形片状。
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  第三步
  3.油锅烧烫，将素鸡一片一片放入油煎。
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  第四步
  4.一面煎成金黄色后，翻面，煎另外一面。
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  第五步
  5.等两面都煎成金黄色后取出，放碗里。
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  第六步
  6.油锅烧烫，放入葱花、茴香煸炒。
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  第七步
  7.将素鸡放入，加入少许酱油、白糖、盐。
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  第八步
  8.再加入适量水，翻炒均匀。盖上盖子大火煮十分钟左右。
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  第九步
  9.最后加入味精调味，出锅。