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自己做的鸡蛋早餐饼
自己做的鸡蛋早餐饼

自己做的鸡蛋早餐饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.09 03:23

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主料

  • 发面团 :120

辅料

具体步骤

  • 自己做的鸡蛋早餐饼的做法图解一
    第一步
    1.用发好的面团来做。把面团揪成2个剂子,擀成薄饼。
  • 自己做的鸡蛋早餐饼的做法图解二
    第二步
    2.平底锅滴少许油(可以不用)。
  • 自己做的鸡蛋早餐饼的做法图解三
    第三步
    3.中火,放入擀好的饼,烙制两面起花。
  • 自己做的鸡蛋早餐饼的做法图解四
    第四步
    4.然后在饼上打入一个鸡蛋,并用筷子轻轻摊匀。
  • 自己做的鸡蛋早餐饼的做法图解五
    第五步
    5.待鸡蛋半凝固时翻面再烙。
  • 自己做的鸡蛋早餐饼的做法图解六
    第六步
    6.鸡蛋完全凝固时取出,抹上甜面酱。(女儿在涂抹,她非常喜欢这个活)
  • 自己做的鸡蛋早餐饼的做法图解七
    第七步
    7.放上生菜和半根火腿肠,卷起。
  • 自己做的鸡蛋早餐饼的做法图解八
    第八步
    8.另一个饼用同样的方法做好。最后用刀把饼从中间切开,ok!

烹饪技巧

  • 1.锅中可用油,也可不用。2.配料可按自己喜欢随意添加。3.这是发面饼,胃不好的人不用担心不好消化。4.也可用死面,但死面不易消化。

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