秘制糯米甜酒

具体步骤

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  第一步
  1.香糯清洗，
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  第二步
  2.加清水放进锅里蒸熟。
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  第三步
  3.等温度下至30度时，拌散。
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  第四步
  4.备甜酒酵母。
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  第五步
  5.撒上适量的酵母拌匀，
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  第六步
  6.用手抹平，中间留个小洞。
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  第七步
  7.盖上盖子，等发酵好出甜酒即可。夏天大约要二天时间左右。
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  第八步
  8.做好的甜米酒