记忆中的泡菜炒年糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

• 泡菜 ：200
• 年糕 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 韩国辣酱 ：适量
• 洋葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把年糕煮熟，捞出
• 
  第二步
  2.把泡菜切成段
• 
  第三步
  3.锅上火油烧开
• 
  第四步
  4.放入泡菜翻炒一下，然后放入年糕
• 
  第五步
  5.继续翻炒，放入适量韩国辣酱（因个人口味定量）
• 
  第六步
  6.两分钟后放入洋葱
• 
  第七步
  7.再翻炒两三分钟即可
• 
  第八步
  8.出锅上盘

烹饪技巧

• 想要年糕更加粘糯就用小火炖的时间长点，把汤汁顿成黏糊状即可

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泡菜炒年糕

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炒年糕是中华民族过年的时候摆上餐桌的年节食品，年味十足，营养还是十分的丰富，炒年糕我们都吃过，但是泡菜炒年糕相信大多数人都是没吃过如此奇怪的组合。软软糯糯的年糕……

包含食材

• 泡菜

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