泡菜炒年糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.09 04:23

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主料

• 年糕 ：适量
• 泡菜 ：适量
• 韩国辣酱 ：适量
• 花蛤 ：适量适量
• 洋葱 ：适量
• 胡萝卜 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 水烧开后，下年糕煮软捞出过凉水，年糕煮软些炒起来比较入味哦，过凉水可以使年糕更q弹哈！
• 第二步
  2. 热锅倒少许油，下入小青红辣椒 姜 蒜 爆香后下洋葱胡萝卜翻炒，再下入洗净的花蛤煸炒
• 第三步
  3. 接着放入切成小块的泡菜，可以加调味料啦，依次加入辣酱 盐 胡椒粉 糖 香油 鸡精 生抽，再加入半碗水
• 第四步
  4. 放入年糕，煸炒至水收干，洒上少许芝麻，年糕绵软就可以出锅啦！

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泡菜炒年糕

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炒年糕是中华民族过年的时候摆上餐桌的年节食品，年味十足，营养还是十分的丰富，炒年糕我们都吃过，但是泡菜炒年糕相信大多数人都是没吃过如此奇怪的组合。软软糯糯的年糕……

包含食材

• 泡菜

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