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秀色可餐的芝麻饼
秀色可餐的芝麻饼

秀色可餐的芝麻饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.17 03:50

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主料

  • 面粉 :1000
  • 糖 :150
  • 芝麻 :150
  • 油 :150
  • 鸡蛋3个

辅料

  • 酵母 :3
  • 水 :适量

具体步骤

  • 秀色可餐的芝麻饼的做法图解一
    第一步
    1.芝麻和白糖放在料理机里打碎。
  • 秀色可餐的芝麻饼的做法图解二
    第二步
    2.剩余材料和成光滑的面团。
  • 秀色可餐的芝麻饼的做法图解三
    第三步
    3.放在温暖的地方发酵至2倍大。
  • 秀色可餐的芝麻饼的做法图解四
    第四步
    4.取出分割滚圆。
  • 秀色可餐的芝麻饼的做法图解五
    第五步
    5.用擀面杖擀圆。
  • 秀色可餐的芝麻饼的做法图解六
    第六步
    6.包入打好的芝麻。
  • 秀色可餐的芝麻饼的做法图解七
    第七步
    7.捏紧。
  • 秀色可餐的芝麻饼的做法图解八
    第八步
    8.收口朝下擀开。
  • 秀色可餐的芝麻饼的做法图解九
    第九步
    9.刷上蛋液。
  • 秀色可餐的芝麻饼的做法图解十
    第十步
    10.撒点黑芝麻。
  • 秀色可餐的芝麻饼的做法图解十一
    第十一步
    11.放进烤箱190度20分钟左右。

烹饪技巧

  • 1、我这个用量比较多,可以减半操作。2、没有面包机用手揉也是一样的,不需要像面包一样出膜。

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爱笑厨娘

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