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买酸奶菌时,店家告诉我用伊利的纯牛奶成功率最高。确实,做了两次都很成功。糖的用量可根据自己口味来调整。一包酸奶菌可以做1升牛奶,因为怕做不好所以减了量,事实证明完全可以放心大胆的做,没有问题的。面包桶和筷子一定要用开水烫一下。
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食味天下
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