椰蓉面包（原创）

具体步骤

• 第一步
  1.面包机桶内放主料的蛋液
• 第二步
  2.加水
• 第三步
  3.在两边角落加主料的糖和盐
• 第四步
  4.放上面粉和奶粉
• 第五步
  5.上面放酵母，用面包机的和面功能和面
• 第六步
  6.第一次和面结束后加入黄油，再按发面功能
• 第七步
  7.第一次醒发完成
• 第八步
  8.将面团排气，揉成10个小圆面团，进行15分钟的中间发酵。我用锅盖盖住面团，没用保鲜纸
• 第九步
  9.发酵期间将辅料里的黄油软化
• 第十步
  10.加入辅料的糖
• 第十一步
  11.加入辅料的蛋液
• 第十二步
  12.搅拌均匀后再加入椰蓉
• 第十三步
  13.用汤勺搅拌按压成椰蓉馅
• 第十四步
  14.小面团醒发后，用手压扁，由于我做的面团太湿了，所以只能用保鲜纸按压，用手按压会粘在手上
• 第十五步
  15.放上椰蓉馅
• 第十六步
  16.包裹成圆形，我又将剩余的椰蓉馅放在面团上。本来应该是再次发酵后才放上去的
• 第十七步
  17.将团面做好后放在烤盘上，放进烤箱内进行最后发酵，烤箱内放进一碗热水。发酵至两倍大时在上面涂上蛋液
• 第十八步
  18.放进预热好的160度（长帝CKF25B）烤箱中层，烤13分钟，转下层烤3分钟