清蒸鱼（原创）

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

• 鱼 ：600

辅料

• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鱼洗好去鱼肚
• 
  第二步
  2.在鱼的两面都用刀轻划几道
• 
  第三步
  3.将鱼放在盘子上，在鱼上撒上姜蒜丝
• 
  第四步
  4.然后撒上适量的盐和酱油、醋、料酒
• 
  第五步
  5.把鱼用保鲜膜包上，放置15分钟
• 
  第六步
  6.放入锅中蒸20分钟即可
• 
  第七步
  7.取出。摘下保鲜膜
• 
  第八步
  8.大功告成

烹饪技巧

• 先将鱼腌制15分钟，这样味道容易进去。

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