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家常蒜蓉西芹
家常蒜蓉西芹

家常蒜蓉西芹

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.30 06:17

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 芝麻油适量
  • 蒜蓉 :适量

具体步骤

  • 家常蒜蓉西芹的做法图解一
    第一步
    1.准备西芹
  • 家常蒜蓉西芹的做法图解二
    第二步
    2.切段后洗净
  • 家常蒜蓉西芹的做法图解三
    第三步
    3.准备蒜蓉
  • 家常蒜蓉西芹的做法图解四
    第四步
    4.锅内水烧开后加入适量盐,倒入西芹沸水汤一分半钟后捞起过冷水。
  • 家常蒜蓉西芹的做法图解五
    第五步
    5.沥干水分倒入碗中,加入蒜蓉
  • 家常蒜蓉西芹的做法图解六
    第六步
    6.加入盐和鸡精
  • 家常蒜蓉西芹的做法图解七
    第七步
    7.加入芝麻油拌匀。
  • 家常蒜蓉西芹的做法图解八
    第八步
    8.盛入碗中,上桌。

烹饪技巧

  • 烫西芹时候,水里加点盐,捞起过冷水能保持西芹颜色不变和吃口脆爽口感。

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蒜蓉西芹 蒜蓉西芹
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