秀色可餐的香煎秋刀鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.25 01:54

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主料

• 秋刀鱼 ：3条

辅料

• 油 ：适量
• 柠檬 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将买回来的秋刀鱼解冻之后清洗干净。
• 
  第二步
  2.去头去内脏。
• 
  第三步
  3.用厨房用纸吸干水份。
• 
  第四步
  4.平底不粘锅热油将秋刀鱼放入。
• 
  第五步
  5.将鱼煎至两面金黄熟透。
• 
  第六步
  6.准备生抽和柠檬。
• 
  第七步
  7.将煎好的鱼摆放到盘里即可。 这款秋刀鱼肉质结实，用柠檬和生抽做调料伴着吃，细嚼慢咽，滋味甘，非常美味。

烹饪技巧

• 煎这款鱼无需用其他腌料事先腌制，喜欢简单的吃法更具原汁原味。温馨提示：具有出血倾向的肝硬化患者不宜食用秋刀鱼。

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