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海鸭蛋炒枸杞藤是一种荤素结合而且药用价值特别不错的菜品,口感独特,海鸭蛋的鲜味和咸味配合上枸杞藤的酒香甜味,味道特别的美好,并且它们结合出来的营养价值也是不容小觑的,枸杞作为中医药材,能够帮助人体强身健体还能够补虚补气,加之海鸭蛋中丰富的蛋白质,对人体大有好处。
枸杞藤有点苦味,加入白糖能去除苦味。鸭蛋中滴入几滴白酒能去除蛋腥味。
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