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让人怀念的豆腐脑
让人怀念的豆腐脑

让人怀念的豆腐脑

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

辅料

  • 黑木耳适量
  • 老抽酱油 :1勺
  • 土豆粉 :适量

具体步骤

  • 让人怀念的豆腐脑的做法图解一
    第一步
    1.煮豆浆
  • 让人怀念的豆腐脑的做法图解二
    第二步
    2.凝固剂放在干净的盆里
  • 让人怀念的豆腐脑的做法图解三
    第三步
    3.煮熟的豆浆倒进放凝固剂的盆里
  • 让人怀念的豆腐脑的做法图解四
    第四步
    4.黑木耳切碎,放进锅里用水煮熟做汤料
  • 让人怀念的豆腐脑的做法图解五
    第五步
    5.用土豆粉勾芡
  • 让人怀念的豆腐脑的做法图解六
    第六步
    6.20分钟,豆腐脑做好了
  • 让人怀念的豆腐脑的做法图解七
    第七步
    7.加上汤料,一碗好吃的豆腐脑做成了

烹饪技巧

  • 煮豆浆不要放水

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