素炒生菜自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.07 11:54

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主料

• 生菜 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜头切末
• 
  第二步
  2.生菜洗净剥开一片一片
• 
  第三步
  3.锅烧热
• 
  第四步
  4.放油爆香蒜末
• 
  第五步
  5.倒入生菜翻炒
• 
  第六步
  6.加入适量的水，盖上盖子煮30秒左右
• 
  第七步
  7.最后加入盐调味即可上碟
• 
  第八步
  8.我们一起开动吧

烹饪技巧

• 生菜要大火快炒，不然很容易过火，颜色发黄，不脆爽了。

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素炒生菜

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