家常韭菜银芽

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需的食材：韭菜、绿豆芽。
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  第二步
  2.韭菜和绿豆芽分别洗净，沥干水分。
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  第三步
  3.韭菜切寸段，根和叶子分开放，待会儿要分开入锅。
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  第四步
  4.锅中加适量油，加入花椒爆香后捞出。
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  第五步
  5.倒入韭菜根部，稍微翻炒。
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  第六步
  6.韭菜变色后倒入绿豆芽。
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  第七步
  7.翻炒均匀，豆芽变软，倒入韭菜叶子。
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  第八步
  8.加入适量盐，继续翻炒。
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  第九步
  9.待韭菜叶子变色即可。