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很有食欲的杂炒时蔬
很有食欲的杂炒时蔬

很有食欲的杂炒时蔬

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.07 07:32

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主料

  • 里脊肉肠 :100
  • 黄瓜1根
  • 三河豆腐皮 :100
  • 鲜菇 :150
  • 菠菜梗 :50

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 很有食欲的杂炒时蔬的做法图解一
    第一步
    1.菠菜,鲜菇,黄瓜,三河豆腐皮,里脊肉肠
  • 很有食欲的杂炒时蔬的做法图解二
    第二步
    2.里脊肉肠切片,黄瓜切片儿,鲜菇切段儿
  • 很有食欲的杂炒时蔬的做法图解三
    第三步
    3.豆腐皮切丝,菠菜梗切段儿,大蒜切片儿
  • 很有食欲的杂炒时蔬的做法图解四
    第四步
    4.锅热放油
  • 很有食欲的杂炒时蔬的做法图解五
    第五步
    5.热锅冷油,下大蒜爆香
  • 很有食欲的杂炒时蔬的做法图解六
    第六步
    6.鲜菇下锅
  • 很有食欲的杂炒时蔬的做法图解七
    第七步
    7.翻炒至全部裹油
  • 很有食欲的杂炒时蔬的做法图解八
    第八步
    8.下三河豆腐皮儿和菠菜梗儿
  • 很有食欲的杂炒时蔬的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀,至五分熟
  • 很有食欲的杂炒时蔬的做法图解十
    第十步
    10.黄瓜下锅
  • 很有食欲的杂炒时蔬的做法图解十一
    第十一步
    11.加少量的盐
  • 很有食欲的杂炒时蔬的做法图解十二
    第十二步
    12.酱油
  • 很有食欲的杂炒时蔬的做法图解十三
    第十三步
    13.翻炒均匀
  • 很有食欲的杂炒时蔬的做法图解十四
    第十四步
    14.关火
  • 很有食欲的杂炒时蔬的做法图解十五
    第十五步
    15.出锅即可

烹饪技巧

  • 黄瓜本来就可以生食的,最后下锅,可保持其翠感和颜色鲜艳

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恩泽的小厨房

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