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健康美食之葱油饼
健康美食之葱油饼

健康美食之葱油饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 调料 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 健康美食之葱油饼的做法图解一
    第一步
    1.小葱去掉黄叶与葱籽
  • 健康美食之葱油饼的做法图解二
    第二步
    2.切掉白头
  • 健康美食之葱油饼的做法图解三
    第三步
    3.切小段后放入盛器中
  • 健康美食之葱油饼的做法图解四
    第四步
    4.倒入适量香油,放入适量盐与调料后搅匀
  • 健康美食之葱油饼的做法图解五
    第五步
    5.面盆中放入适量水
  • 健康美食之葱油饼的做法图解六
    第六步
    6.放入适量面粉后
  • 健康美食之葱油饼的做法图解七
    第七步
    7.各成形
  • 健康美食之葱油饼的做法图解八
    第八步
    8.醒十分钟后切对半(我做了两剂)
  • 健康美食之葱油饼的做法图解九
    第九步
    9.拿出一半按扁再擀
  • 健康美食之葱油饼的做法图解十
    第十步
    10.擀薄后
  • 健康美食之葱油饼的做法图解十一
    第十一步
    11.洒上葱花抹匀
  • 健康美食之葱油饼的做法图解十二
    第十二步
    12.一边对折
  • 健康美食之葱油饼的做法图解十三
    第十三步
    13.再折另一边
  • 健康美食之葱油饼的做法图解十四
    第十四步
    14.边角上再对折下按按
  • 健康美食之葱油饼的做法图解十五
    第十五步
    15.切块
  • 健康美食之葱油饼的做法图解十六
    第十六步
    16.大锅中锅底放入适量水烧热后再将饼贴上
  • 健康美食之葱油饼的做法图解十七
    第十七步
    17.锅烧开后闻到香味再捂三分钟即可出锅

烹饪技巧

  • 面和成形后软的话就不用醒这么长时间

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