爽滑肉炒土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆丝洗净切成丝
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  第二步
  2.五花肉切成丝
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  第三步
  3.备好干辣椒、蒜、葱切成片
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  第四步
  4.备好醋和盐
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  第五步
  5.锅上火，油烧开后放入切好的葱、干辣椒和蒜
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  第六步
  6.葱变黄后，放入肉翻炒
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  第七步
  7.肉炒熟后再放入醋，继续翻炒（醋量应个人口味而定）
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  第八步
  8.放入土豆丝再继续翻炒，待土豆丝变黄炒熟后，调入适量盐即可