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迷人的清炒生菜
迷人的清炒生菜

迷人的清炒生菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜头 :适量

具体步骤

  • 迷人的清炒生菜的做法图解一
    第一步
    1.生菜洗净,沥干水分
  • 迷人的清炒生菜的做法图解二
    第二步
    2.剥好的蒜头
  • 迷人的清炒生菜的做法图解三
    第三步
    3.锅内放油
  • 迷人的清炒生菜的做法图解四
    第四步
    4.放入蒜头煸香
  • 迷人的清炒生菜的做法图解五
    第五步
    5.生菜倒入
  • 迷人的清炒生菜的做法图解六
    第六步
    6.快速翻炒
  • 迷人的清炒生菜的做法图解七
    第七步
    7.翻炒
  • 迷人的清炒生菜的做法图解八
    第八步
    8.快速翻炒
  • 迷人的清炒生菜的做法图解九
    第九步
    9.加盐
  • 迷人的清炒生菜的做法图解十
    第十步
    10.出锅

烹饪技巧

  • 生菜属于鲜嫩蔬菜,容易出水,所以炒制的时候速度要快,这样能保证生菜的营养色泽

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