味道不错的干炒牛河

具体步骤

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  第一步
  1.原料
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  第二步
  2.把洋葱切丝，小葱切段，牛肉切片加盐，糖，生抽，生粉腌制备用
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  第三步
  3.烧热锅，放油，把牛肉放入
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  第四步
  4.牛肉滑散，盛出备用
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  第五步
  5.此时锅内仍留有之前炒过牛肉的底油，所以无需再放油进锅内，只需把洋葱放入煸香
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  第六步
  6.然后放入河粉
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  第七步
  7.这时的火是中小火，先调好味，放点盐
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  第八步
  8.来点糖
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  第九步
  9.再加点蚝油
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  第十步
  10.跟着把豆芽放入，开大火翻炒
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  第十一步
  11.在快出锅前把牛肉放入
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  第十二步
  12.跟着放入葱段
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  第十三步
  13.大火快速翻炒均匀，出锅开吃啦