自制的肉沫豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉剁碎
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  第二步
  2.嫩豆腐切块
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  第三步
  3.热锅，少许油，烧热，倒入肉沫炒至肉色发白
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  第四步
  4.加一大勺豆瓣酱炒出红油
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  第五步
  5.倒入姜蒜炒香
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  第六步
  6.加一碗水煮开
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  第七步
  7.倒入豆腐，煮开，中火烧
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  第八步
  8.烧至水快干，倒入适量的生抽
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  第九步
  9.最后勾芡即可