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自制苹果酱
自制苹果酱

自制苹果酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.02 11:39

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主料

  • 苹果2个
  • 苹果QQ糖 :30

辅料

  • 白糖 :100

具体步骤

  • 自制苹果酱的做法图解一
    第一步
    1.食材:苹果2个 白糖100克 苹果味QQ糖30克
  • 自制苹果酱的做法图解二
    第二步
    2.把苹果去皮切成小块
  • 自制苹果酱的做法图解三
    第三步
    3.放入白瓷锅
  • 自制苹果酱的做法图解四
    第四步
    4.加少量凉水煮到变软
  • 自制苹果酱的做法图解五
    第五步
    5.放入白糖煮至白糖溶化关火;放凉后
  • 自制苹果酱的做法图解六
    第六步
    6.将苹果块放入搅拌机中打成苹果蓉;
  • 自制苹果酱的做法图解七
    第七步
    7.重新倒入锅里继续煮到适合的浓度,中途需要不停搅拌
  • 自制苹果酱的做法图解八
    第八步
    8.放入QQ糖
  • 自制苹果酱的做法图解九
    第九步
    9.熬煮至融化即可,煮好后的苹果酱放凉后,装入干净消毒过的无油无水的容器即可。

烹饪技巧

  • QQ糖主要成份是麦芽糖,用量可多可少适量就好装果酱的瓶子要用开水烫过消毒,并且无油无水,吃时勺子要无油无水可以放在冰箱保存

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自制苹果酱 自制苹果酱
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