炸小肉丸

具体步骤

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  第一步
  1.刚给孩子包馄饨剩的肉馅
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  第二步
  2.馒头去皮，用水浸泡发胖
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  第三步
  3.葱姜切末，我还切了一些虾皮末备用
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  第四步
  4.将各种末放入肉馅，加入酱油，耗油，少量盐，鸡精，加了点香油去葱的辣味
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  第五步
  5.加入一个鸡蛋搅匀
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  第六步
  6.加入两勺淀粉
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  第七步
  7.将馒头从水里捞出，挤净里面的水，直接捏碎了！一起搅拌
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  第八步
  8.用手捏成丸状，放入油锅炸
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  第九步
  9.放入锅里炸
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  第十步
  10.捞出来摆盘，给女儿做的公鸡下蛋，女儿很开心，吃的也很香