「美味可口」红烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.五花肉冲洗干净后，切好
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  第三步
  3.朝天椒，姜切好
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  第四步
  4.锅里放油
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  第五步
  5.放入肉块，煸炒肉块到微黄
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  第六步
  6.放入朝天椒，八角，姜，炒出香味
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  第七步
  7.放料酒两汤匙，炒几下，再放老抽，生抽，炒匀
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  第八步
  8.放入开水，淹没肉，大火烧开，转小火炖煮
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  第九步
  9.炖半个小时至汤汁变少，调入盐，放入冰糖，大火收汁，晃动锅，不要翻动
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  第十步
  10.到汤汁均匀的裹在肉上就好了，放点味精提味即可