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「美味可口」青菜豆腐
「美味可口」青菜豆腐

「美味可口」青菜豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 辣子 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 「美味可口」青菜豆腐的做法图解一
    第一步
    1.青菜洗净入盘备用
  • 「美味可口」青菜豆腐的做法图解二
    第二步
    2.豆腐洗净切块入盘备用
  • 「美味可口」青菜豆腐的做法图解三
    第三步
    3.葱姜辣子切块
  • 「美味可口」青菜豆腐的做法图解四
    第四步
    4.起油锅爆香作料
  • 「美味可口」青菜豆腐的做法图解五
    第五步
    5.先入青菜翻炒
  • 「美味可口」青菜豆腐的做法图解六
    第六步
    6.后倒入豆腐
  • 「美味可口」青菜豆腐的做法图解七
    第七步
    7.大火翻炒均匀
  • 「美味可口」青菜豆腐的做法图解八
    第八步
    8.点上盐味和少许抽油加盖两分钟
  • 「美味可口」青菜豆腐的做法图解九
    第九步
    9.入盘即可

烹饪技巧

  • 因为是嫩豆腐,所以不宜过多翻炒,这样豆腐易碎,还有不要等青菜熟透后再倒豆腐,这样青菜就不会爽口了

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