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常吃不腻的水饺
常吃不腻的水饺

常吃不腻的水饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

  • 水饺 :250

辅料

  • 水 :适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 常吃不腻的水饺的做法图解一
    第一步
    1.准备好的水饺
  • 常吃不腻的水饺的做法图解二
    第二步
    2.锅内放水
  • 常吃不腻的水饺的做法图解三
    第三步
    3.水烧开
  • 常吃不腻的水饺的做法图解四
    第四步
    4.放入饺子
  • 常吃不腻的水饺的做法图解五
    第五步
    5.盖上盖,大火煮沸
  • 常吃不腻的水饺的做法图解六
    第六步
    6.用勺子搅,防止粘锅
  • 常吃不腻的水饺的做法图解七
    第七步
    7.准备少量的冷水
  • 常吃不腻的水饺的做法图解八
    第八步
    8.倒入锅内,这叫点水
  • 常吃不腻的水饺的做法图解九
    第九步
    9.继续煮沸,用勺子搅
  • 常吃不腻的水饺的做法图解十
    第十步
    10.再加一次冷水
  • 常吃不腻的水饺的做法图解十一
    第十一步
    11.盖上锅盖,把饺子煮沸
  • 常吃不腻的水饺的做法图解十二
    第十二步
    12.重复上次点水过程,要点水3次
  • 常吃不腻的水饺的做法图解十三
    第十三步
    13.饺子熟了
  • 常吃不腻的水饺的做法图解十四
    第十四步
    14.装碗,加上盐,淋上香油,也可以根据个人口味加调味料

烹饪技巧

  • 第一次煮沸,饺子浮在水面,不一定是熟了,所以要点3次水,这样饺子才熟透呢

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