诱人的辣椒炒香干

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.12 04:34

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主料

• 香干 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 味精 ：适量
• 油 ：适量
• 青辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.香干切长条。
• 
  第二步
  2.辣椒切圈。
• 
  第三步
  3.锅煤热放油，倒进香干炒匀。
• 
  第四步
  4.调入盐，酱油。
• 
  第五步
  5.翻炒2分钟，倒进辣椒提辣。
• 
  第六步
  6.将辣椒炒熟，调入味精提鲜。
• 
  第七步
  7.炒匀出锅。

烹饪技巧

• 香干炒干水分再调入酱油。

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辣椒炒香干

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美味的辣椒炒香干，香干是豆腐做成的一种豆干儿，有豆腐的香味儿，水分很少，因为烘干了豆腐水分的缘故，这样做不光是为了换一种吃法，也是为了方便保存，豆腐是不易保存的……

包含食材

• 辣椒
• 香干

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