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美味的萝卜素高汤
美味的萝卜素高汤

美味的萝卜素高汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.04 02:32

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主料

辅料

  • 卷心菜 :1/4颗
  • 玉米1根
  • 胡萝卜一根4两
  • 口蘑10朵
  • 水与食材 :2:1(即半锅食材一锅水)

具体步骤

  • 美味的萝卜素高汤的做法图解一
    第一步
    1.将所有材料洗干净后,白萝卜、胡萝卜切大滚刀块,玉米切断待用。
  • 第二步
    2.取一大锅,将玉米放在锅的最底层,然后放入蘑菇、白萝卜、胡萝卜和其他蔬菜。
  • 美味的萝卜素高汤的做法图解三
    第三步
    3.大火煮开后转小火煲4个小时,去菜及渣取汤即可。

烹饪技巧

  • 1、此汤中如果能放入点自己发的黄豆芽,更好。2、此汤鲜甜,喝时只用放少许盐调味即可。3、我是用紫砂瓦甄煲的,省事。各位看官可根据自己习惯选择合适器具。

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