自制牛奶面包

具体步骤

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  第一步
  1.准备所需的原料：面包粉、白砂糖、纯牛奶、奶油、酵母、盐。
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  第二步
  2.将牛奶倒入面包桶中，靠着一个角落放盐，相对的角落放糖。
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  第三步
  3.将准备好的面包粉倒入桶中，尽量使面粉把牛奶都盖上。
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  第四步
  4.在面粉中间挖出小坑，放入酵母，再用面粉盖上。
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  第五步
  5.将面包桶放入面包机中设置程序。
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  第六步
  6.首先选择“和面”，搅拌15分钟（我从别处学来的，说是由于面包机自带的程序搅拌时间较短，需要额外再增加15分钟），屏幕时间显示为0:15时即可停止。
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  第七步
  7.将面包桶取出，桶外包上锡纸。
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  第八步
  8.将面包桶放回面包机中，选择程序1，颜色选“深”、重量选“900g”。
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  第九步
  9.程序结束后，面包机会发出“滴滴”的声音，关闭后，带上隔热手套，取出面包桶，晾凉切片即可。