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韩式烤肉
韩式烤肉

韩式烤肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.16 07:14

韩剧看多了,不仅被欧巴的大长腿、高颜值以及对女主的深情所俘获,还让剧迷们对韩式烤肉念念不忘啊~好多小伙伴都跑去韩式餐厅品尝韩式烤肉了,花了不少钱还吃得不尽兴。殊不知,我们在家就可以做哦,做法简单,美味又比外面的健康呢~话不多说,我们现在就来制作这道韩式烤肉吧~

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主料

  • 猪肉200
  • 韩国辣酱 :50

辅料

  • 芝麻油0.5-1大匙
  • 生姜 :1小块
  • 大蒜3-5瓣
  • 芝麻 :适量
  • 大葱适量
  • 菜油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.猪肉切片,稍有点厚度,大约4毫米左右厚;
  • 第二步
    2.大葱切小块,生姜,大蒜剁碎;
  • 第三步
    3.用韩国辣酱,芝麻油,芝麻,还有大葱,生姜,大蒜末把肉片放冰箱腌制2个小时以上;(我放了整整一夜)
  • 第四步
    4.肉片取出,烤盘上铺一些大葱段,肉片放到上面,刷一层菜油;
  • 第五步
    5.烤箱预热220度,烤箱上层,上下火,烤7分钟,翻面,再烤大概5分钟即可。

烹饪技巧

  • 时间仅供参考,根据肉片厚度等自己可做一些增加或减少的一些时间

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柠檬398

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韩式烤肉 韩式烤肉
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