美味的十三香龙虾

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.20 12:24

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主料

• 龙虾 ：1500

辅料

• 料酒 ：适量
• 糖 ：适量
• 蒜 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 姜 ：适量
• 老抽 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 十三香粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.龙虾放清水浸泡1--2小时，（换水2次）用刷子洗净，沥干。
• 
  第二步
  2.姜片，蒜，辣椒，用油爆香，（喜欢辣椒可以多放，我不怎么吃辣，就放6个，油要多一些）。
• 
  第三步
  3.放龙虾煸到转红色，放糖，盐，老抽，十三香粉，放料酒（不放水，酒多放，250克左右）煸匀，大火15分钟。
• 
  第四步
  4.加葱，就OK了！（不放鸡精）

烹饪技巧

• 调料视自己的口味来。

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