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饼夹鸡蛋
饼夹鸡蛋

饼夹鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.18 09:17

饼夹鸡蛋这道菜的家常做法有人多,饼夹鸡蛋其中一种的家常做法是把鸡蛋做成鸡蛋饼然后配上蔬菜,香肠等食材夹在饼里。加入蔬菜等其他食材是为了让鸡蛋饼更加的有营养。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 小葱适量
  • 干辣椒 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 饼夹鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.葱切碎
  • 饼夹鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.干辣椒切碎
  • 饼夹鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋磕入碗中
  • 饼夹鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.放葱、干辣椒、盐,拌匀
  • 饼夹鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.坐锅,放油
  • 饼夹鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.倒入蛋液
  • 饼夹鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.两面煎熟
  • 饼夹鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.饼从中间切开
  • 饼夹鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.夹上煎好的鸡蛋
  • 饼夹鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.再夹两片生菜叶即可

烹饪技巧

  • 煎鸡蛋时也可以不放盐,在饼里刷上酱。

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