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草莓慕司蛋糕
草莓慕司蛋糕

草莓慕司蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.18 09:17

草莓慕斯蛋糕是一款常见的甜品,可以是饭后或者下午茶享受,特别受女生的欢迎。草莓中含有丰富的维生素C和膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,有助于消化。搭配慕斯蛋糕,可以减低蛋糕的饱腹感,增强人的食欲,酸酸甜甜的味道特别开胃。

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主料

  • 鲜奶油 :250g
  • 草莓500g
  • 8寸戚风蛋糕 :1个

辅料

  • 白糖 :30g
  • 鱼胶片 :2片
  • 牛奶100g

具体步骤

  • 草莓慕司蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料
  • 草莓慕司蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.留下一些作装饰及作内馅的草莓,剩余的打成泥,与经鱼胶片混合的牛奶、打发到6-7成的奶油混合
  • 草莓慕司蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.准备好的戚风蛋糕切成成若干取,
  • 草莓慕司蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.取其中3片,一层蛋糕一层奶油加草莓,再作最后装饰即可

烹饪技巧

  • 1.怕胖不爱吃太多慕司的话,鲜奶油可适当减量2.白糖视草莓甜度依据各自口味添加

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草莓慕司蛋糕 草莓慕司蛋糕
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慕斯蛋糕十分有名,它上面是奶油可以印上自己想说的话,在节日里面起到不一样的作用,同时下面的蛋糕也让食物的性价比提高了不少,好吃而且填满肚子,如果觉得奶油太过油腻……

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